Weinprobe mit Gästen aus dem Bio-Weingut Hoffmann an der Mosel

Mit Uli und Peter ist nun seit kurzem die fünfte Generation dabei, die Weinbaukultur fortzuführen. Sie produzieren mit Leidenschaft und Handwerk authentische, hochwertige biologische Weine; .."der Wein ist die Visitenkarte unserer Lebensart,,,".

Im Herzen der Mittelmosel, auf einer von der Mosel umschlungenen Halbinsel, liegt das Weindorf Minheim. Hier wurzeln die Rebstöcke und hier sind sie mit iihrer Familie im Bio Weingut Hoffmann zu Hause. Aus Überzeugung und Verantwortung der Natur gegenüber betreiben sie seit 2007 konsequent ökologischen Weinbau. Neben klassischen Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder bauen sie, den biologischen Gedanken fortführend, seit einigen Jahren auch Zukunftsrebsorten wie Sauvignac, Pinotin oder Souvignier Gris an.

Lust sie kennenzulernen? Am 01.12.2023 kommen sie ins A.G.D.A.Z.. Um 19:00 Uhr starten sie mit einer Weinverkostung, bei der jeder Gelegenheit hat, das Weinsortiment näher kennenzulernen. Begleitend gibt es spannende Einblicke in die Arbeit im Weinberg und im Keller. Wir freuen uns auf viele Weininteressierte.